Matsällskapet – vilka är vi?
Matsällskapet Catering i Stockholm startade våren 1990 med att Anna Looft Persson hade en dröm om att servera god mat till glada gäster.
I ett skolkök började verksamheten. Efter att eleverna gått hem och köket blev tomt flyttade Anna in och lagade mat. Ryktet om den goda maten spreds snabbt och snart började vänner och bekanta beställa Annas mat till fester. Cateringverksamheten var född.
Anna fick anställa en kock och började leta efter större lokaler. Snart hittade hon lokalen på Brahegatan som skulle bli starten för verksamheten som den ser ut idag. På Brahegatan erbjöds lunchservering som snabbt blev populära bland de som arbetade i kvarteret. Luncherna var knökfulla och folk stod på kö ända ut på gatan. Många av gästerna ville ha mer av Matsällskapet och lokalen visade sig passa perfekt till fester på kvällarna. Här på Brahegatan träffade Anna några av de medarbetare som fortfarande är kvar. Mattias är cykelbudet som ofta åt lunch hos oss. Anna frågade om han kan tänka sig att köra våra transporter och Mattias träffar du säkert ofta eftersom han är vår chaufför och levererar till många av våra gäster dagligen.
Efter många roliga år på Brahegatan var det dags att ta ett nytt steg. Matsällskapet flyttade ut från stan till Solna. Där hittade vi stora moderna lokaler som passade vår växande verksamhet.
Vision
Matsällskapet är idag en av Stockholms mest etablerade och erfarna leverantörer av mat och service. Fortfarande är Anna hjärtat och drivkraften i hela verksamheten och driver Matsällskapet efter visionen: Matsällskapet ska leverera den bästa känslan till våra gäster oavsett evenemang.
Organisation idag
Köket är vårt hjärta, det är här bland doftande grytor och vackra uppläggningar allting händer. Här skapas nya menyer, här provmakas alla rätter innan det kommer till din tallrik, här väljs de bästa råvarorna ut och här är det energi och puls. I köket finns vårt varmkök och kallskänk/bageri.
Våra duktiga projekledare hjälper dig med råd och tips när du gör din bokning. Du får en offert/bekräftelse via vårt bokningssystem.
Våra delikata rätter levereras av våra chaufförer i egna transportbilar avsedda för mat. Alla transporter samordnas för att alla leveranser ska vara i tid och för att minska miljöpåverkan.
Ekonomiavdelningen sköter allt som har med ekonomi att göra och marknadsavdelningen tex vår fina hemsida www.matsallskapet.se
HR avdelningen arbetar med alla frågor som rör vår härliga personal.
Organisation Matsällskapet
Referenser
